本实用新型公开了一种粉条整裁裁切装置，包括工作台、连接框和滴水机构，所述工作台的底部呈矩形支撑有四组支撑腿，所述工作台的顶部对称设置有两组连接框，所述连接框的外侧粘接有刻度尺，所述连接框的内侧底部安装有滑轨和第一电动伸缩杆，所述滑轨的顶部通过滑块连接有支撑柱，所述第一电动伸缩杆的输出端与支撑柱之间通过螺钉连接，两组所述支撑柱的顶部之间连接有连接板，所述连接板的底部并排通过安装座安装有两组第二电动伸缩杆，两组所述第二电动伸缩杆的底部之间连接有连接件，所述连接件的底部固定插接有裁切刀。该粉条整裁裁切装置，对粉条提前喷水使其湿润防止裁切过程中粉条断裂，且能够较为精确的将粉条切断。