本实用新型公开了一种便于增减换热片的蒸发器，包括冷水管，所述冷水管的外表面设置有套管，且套管的中部设置有限制轨，所述限制轨的限制板，且限制板的下端设置有转轴，所述转轴的下端设置有夹板，且夹板的下端设置有换热片，所述换热片的后端设置有凹槽。本实用新型具有通过通孔实现热水管贯穿支撑架与换热片，增大热水管与换热片之间的接触面积，提高换热效果，通过盖板与支撑架之间的配合构成板密闭结构，减小装置内部气流与外界环境中气流接触，避免外界环境中灰尘通过气流进入装置内部，减少人员清理的次数，通过限制轨和限制板，将换热片更换方式改变成抽拉方式，能够快速检查换热片的外表面情况，方便装置清理以及跟换。