本实用新型涉及食品技术领域，具体揭示了一种食品检测探头，包括操作台、传送带、金属探测头和探测标记组件，所述金属探测头的左端固定连接有探测标记组件，所述探测标记组件包括有L形杆，所述L形杆的表面开设有连通道，所述标记口与连通道相连通，本实用新型通过传送带，配合金属探头位于传送带的正上方，从而可以达到使传送带上的食物进入金属检测的范围，从而实现对食物中是否含有金属杂质进行检测，而该装置中探测标记组件配合标记附件，并通过控制器和信号接收器，从而可以到当该装置中的金属探测头发现金属杂质，同步的在食物旁边的标记附件上留下标记，从而便于后序对食物的筛选。