本实用新型公开了一种蝇蛆蛋白用水解装置，包括外壳，所述外壳的内部由上而下设置有灭菌仓、冷却仓和水解仓，所述外壳的一侧表面设置有温度显示器，所述温度显示器位于所述灭菌仓的位置，所述外壳的上方设置有进料筒，所述进料筒的底部设置有滤网，所述进料筒的顶部外侧设置有固定圈，所述进料筒与所述固定圈连通，所述灭菌仓的底部一侧设置有电磁阀，通过设置的温度显示器，能够实时显示灭菌仓内部消毒的温度，并从外部进行调节，避免温度过高难以冷却造成对水解酶的破坏，通过设置的曲形冷却管，能够使蛋白质冷却地更加彻底，通过设置的进料口，能够对冷却后的蛋白质增加水解酶或水进行水解。