本实用新型公开了一种茶油加工用真空冷冻干燥预处理装置，包括用于对茶油进行预处理的预处理机构，还包括搅拌机构、放置机构，所述搅拌机构安装在所述预处理机构内部，所述放置机构安装在所述预处理机构侧面。本实用新型通过设置搅拌机构，电机通过转轴带动搅拌杆转动，搅拌杆对茶油进行搅拌，从而使得茶油可以均匀干燥，如此提高了茶油的干燥效果，通过设置放置机构，将收集桶放置在放置槽中，电动推杆伸长能够带动收集桶上升从而使得出料管伸入到收集桶中，如此可以有效避免茶油洒落的情况发生。