本实用新型适用于食品加工设备技术领域，提供了一种食品生产用双螺旋混合机，包括有底座，所述底座顶端两侧焊接连接有支撑板，且支撑板顶端焊接连接有顶板，所述顶板底端安装有混合机构，且混合机构内部包括有与顶板底端固定连接的液压伸缩杆，所述液压伸缩杆底端固定连接有密封板。本实用新型中，通过第一电机可以带动着两个螺旋桨转动，使其能够对滤网筒内的原料进行快速混合，并能使其混合的更为均匀，通过液压伸缩杆可以带动着密封板升降移动，使其螺旋桨从蓄料槽的内部抽出，便于上下料，密封板底端的密封胶圈，可以防止搅拌过程中，食物原料从装置内飞舞出，通过伺服电机可以带动着蓄料槽翻转，便于后期的下料作业。