本实用新型属于食品加工技术领域，且公开了一种回转式生猪劈割装置，包括机箱，所述机箱的一侧安装有控制器，且机箱的侧壁下方开设有出料口，所述机箱的顶部中间安装有电机，且机箱的顶部靠近电机的一侧固定有投料斗，所述投料斗的顶部安装有封盖，所述电机的底端固定有连接轴，所述连接轴延伸至机箱内部的一端安装有纵向刀杆和横向刀杆，且纵向刀杆与横向刀杆相间分布，所述机箱的顶部两端均安装有液压缸，本实用新型通过液压缸、液压杆、固定环和刮片的配合，可使固定环带动刮片沿着机箱的内壁做往返运动，从而可将机箱内壁粘附的肉块快速刮下，清理及时方便，防止了细菌滋生，提高了装置的使用效果。