本实用新型涉及蒸发式冷凝器余热回收再利用装置，它包括库房，所述库房内放置有用于制作食用冰的设备，所述库房内设置有冷凝器和脱模装置，其特征在于：所述冷凝器连接有进气管，所述进气管连接有冷凝器的出气口，用于冷凝器中蒸汽的排出，所述进气管连接有锅炉，所述进气管连接锅炉的进气口，用于向锅炉中送蒸汽，所述锅炉连接有进水管和出水管，所述锅炉上还设置有排气管，用于排出使用过的蒸汽，所述锅炉设置在库房外，所述出水管连接有脱模装置，所述脱模装置为层状结构，每层设置有脱模板，所述脱模板的下端面设置有空心通道，所述空心通道的两端设置有口；本实用新型具有余热再利用、节能环保的优点。