本发明公开的基于温差自蓄电的燃气灶，包括灶体底盘、灶体面板、至少一个炉头、与每个炉头对接的燃气管路、控制器和脉冲点火器，控制器与脉冲点火器电连接；炉头对应的燃烧盘下侧设置有导热片，导热片延伸连接有远离炉头的燃烧盘设置的传热片；传热片下侧设置有安装于灶体底盘上的散热块；散热块与传热片的接触面之间还贴靠设置有用于提供电能的温差发电片；温差发电片连接有升压及充电管理盒；灶体底盘内还设置有与升压及充电管理盒电连接、用于存储电能的充电电池；充电电池通过导线分别与控制器、脉冲点火器电连接，通过导热片及温差发电片，利用温差发电技术对燃气灶上燃烧盘的大量余热有效利用，实现自蓄电的用于点火和系统控制。