本实用新型提供一种铣削加工系统，所述铣削加工系统包括：铣床，所述铣床具有人机界面，所述人机界面用于输入加工参数以对包含高体分碳化硅颗粒铝基复合材料的工件进行加工处理；转换器，安装在被加工的工件上，用于采集所述工件加工时振动所产生的弹性波，并将该弹性波转换为电信号而输出；声发射仪，与所述转换器连接，用于接收所述电信号及对所述电信号进行放大、处理分析和存储；计算机，与所述声发射仪连接，用于接收所述声发射仪中的存储数据，并将所述存储数据显示出来。通过该系统可以及时更换刀具，使铣床中的刀具一直保持较好的切削性能，进而提高加工质量和效率，并降低加工成本。