本实用新型公开了一种磕盘机及冷冻产品脱盘系统，该磕盘机包括弯盘滚筒和张拉滚筒，弯盘滚筒和张拉滚筒之间设有输送带，还设有沿托料盘输送方向设置的导向轨，导向轨包括沿弯盘滚筒外周面延伸的刚性的弧形部，导向轨和输送带外表面之间为用于通过托料盘的通道。该冷冻产品脱盘系统包括前述的磕盘机，还包括落料输送机、皮带输送机。该磕盘机直接将装有冷冻产品的托料盘输入弯盘滚筒与导向轨之间的通道中，托料盘在通道中的转弯半径较大，防止托料盘过度弯曲而损坏。该冷冻产品脱盘系统设能够将速冻机中出来的多个托料盘间隔送入磕盘机，可防止磕盘机堵塞，使得整个脱盘系统工作顺畅，工作效率较高。