本实用新型提供了一种食品切块机，包括食品切块机本体以及设置在食品切块机本体上的传送装置和切割装置，切割装置设置在传送装置一端；所述传送装置包括传送槽，传送槽内设有推动机构，所述推动机构设置在传送槽远离切割装置一端，所述推动机构用于将食品向切割机构一端推动；所述切割装置包括刀片和导向管，导向管一端与传送装置连接。本实用新型所述的一种食品切块机设有传送槽和推动机构，将待加工食品放置在传送槽内，通过推动机构向切割装置一端运动，将推动机构与切割装置与总控装置连接，通过设置推动机构的推动速度与切割装置的切割速度，将二者配合，实现自动切块操作，也可以通过提高推动速度调节切块大小。