本实用新型公开了一种发酵诺丽果汁饮料用发酵罐，包括发酵罐，发酵罐的一侧设有进料口，进料口下方设有泄压管道，发酵罐的一侧设有空气过滤装置，空气过滤装置包括外壳体，外壳体内固定设有吸气泵，吸气泵的吸入端延伸至外壳体外设有吸气管，吸气泵的输出端连接有散气罩，散气罩内设有高效HEPA过滤网，高效HEPA过滤网的一侧设有电离子吸附网，电离子吸附网的一侧位于外壳体的上下两侧均设有安装板，安装板上均设有紫外线光源灯，外壳体内的另一侧设有集气罩，集气罩上设有延伸至发酵罐内的输气管，有益效果：这样的装置结构简单，使用方便，可以有效的对导入的空气进行杀菌，无需另外安装杀菌装置，降低了成本。