本实用新型公开了一种能够旋转干燥的真空干燥设备，包括底座，所述底座上安装有两个支架，两个所述支架之间安装有圆柱形罐体，圆柱形罐体内设有夹层，所述真空管贯穿圆柱形罐体并与其转动连接，所述圆柱形罐体的内壁转动连接有转动杆，所述转动杆的另一端与真空管固定连接，所述转动杆上固定连接有分料机构，所述圆柱形罐体的内底部固定连接有斜板，所述底座的底部固定连接有四个万向轮，且所述底座上安装有四个定位机构，两个所述支架与底座之间均转动连接有液压缸。本实用新型结构合理，可以减少材料积堆的时间，从而可以更有效的对材料进行干燥和冷却，提高生产效率，也方便进行移动并对其进行稳定的支撑，从而增加了使用范围。