本实用新型公开了一种液压胶管剥皮装置，包括操作台和支撑脚，所述支撑脚的顶端之间固定连接有操作台，所述操作台底端的一侧设置有收集箱，所述操作台顶端的一侧设置有防护框，所述操作台顶端一侧的边缘处固定连接有绕卷机构，所述防护框内部的一端设置有输送机构，所述防护框内部一端的两侧均固定连接有固定结构，所述防护框内部的一侧设置有剥皮机构。本实用新型通过设置有第一连接座、第一弹簧、固定环、调节螺母、刀片、液压杆和液压气缸，当液压胶管输送到剥皮机构时，胶管皮层通过刀片进行剥皮操作并可以通过调节螺母对刀片作用在胶管皮层的深浅进行调节，从而简化剥皮中换取对应剥皮设备大小的流程，提高工作效率。