本实用新型是关于一种用于油炸锅的油烟处理设备，包括外壳，外壳底部边缘设有集气罩，外壳顶部设有出气管，外壳外侧面设有开口，外壳内侧面设有挡油板，挡油板与外壳构成用于处理油烟的腔室，挡油板倾斜向上设置，挡油板的上端以及下端分别与外壳内侧构成进气口和排油口，腔室内从下到上依次设有油烟止回板、粗过滤网、精过滤器、等离子发生器、活性碳纤维层和排风扇，油烟止回板一端位于进气口上方，且与外壳内侧面转动连接，另一端与挡油板的上端自然接触。本实用新型能够对油烟进行净化处理后排出，有效消除油烟污染，保护大气环境。