本实用新型涉及锅巴生产技术领域，且公开了一种锅巴生产用物料搅拌装置，包括物料盘，所述物料盘上设置有输送装置上，所述输送装置上侧设置有顶板，且顶板上设置有丝杆，所述丝杆一端设置有与其相连接的伺服电机，所述丝杆外壁上活动连接有活动座，且活动座上设置有第一安装板。该锅巴生产用物料搅拌装置，通过在输送装置上设置有多个整齐排列的物料盘，采用移动式搅拌的方法分别对物料盘内的物料依次进行搅拌，简单高效，伺服电机和丝杆了带动活动座进行移动，液压缸和伸缩杆对第二安装板进行上下升降，灵活调节位置，同时搅拌电机带动搅拌轴对物料进行搅拌，挡料板防止物料飞出，提高锅巴生产物料搅拌效率，简单高效。