一种具有安全开门机构的烹饪电器，包括箱体、和箱体铰接的门体，箱体上设置有限位块，门体上设置有把手、门框和门骨架，门骨架侧面上设置有上下活动的门钩件，门钩件上设置有卡设在限位块上的门钩，门钩设置有与限位块配合的竖直钩面；把手上连接设置有开关件，门框对应开关件设置有锁定件，开关件包括顶压杆，门钩件对应顶压杆设置有凸块；把手和锁定件之间设置有复位件，当旋转把手时，把手带动顶压杆向上转动，促使门钩件向上移动，门钩的竖直钩面脱离限位块，以使门体开启；把手通过复位件在门体闭合后复位，从而使顶压杆离开凸块，实现一步关门。本实用新型具有结构简单合理、拆装快捷、维修方便、制造成本低、安全性高等特点。