本实用新型涉及搅拌炒锅领域，且公开了一种风味咖喱酱生产用搅拌炒锅，包括立柱、竖杆、底座和连接杆，所述竖杆的顶端与顶盖的底侧抵触，且顶盖上开设有盲槽，所述盲槽内安装有传送带和齿轮，且两组齿轮之间由传送带转动连接，所述齿轮的靠近锅体的一侧与滚棒的顶端固定连接，所述滚棒的尾端的外壁曲面上安装有多组搅拌棒，所述锅体的底侧与底座的上表面侧互相对应，且底座上开设有与锅体直径一致的凹槽。该风味咖喱酱生产用搅拌炒锅，电机中心轴带动齿轮转动后，滚棒带动搅拌杆在锅体内对咖喱酱进行搅拌翻炒，摇动摇把后，顶盖带动搅拌杆可以在立杆上可以高度调整，从而实现了对锅体里的咖喱酱在搅拌翻炒时深度可以调整的功能。