一种组合式多用烧烤炉，其特点是在圆桶状炉体底部外围有环形的通风底圈，通风底圈上有进风孔，炉体底面的中间有向内凸起的集火室，集火室的顶面成开口炉火口，集火室外围与炉体的围壁之间形成环状的接油槽；集火室内有燃烧桶，集火室的上面装有倒桶状的加热罩，加热罩的上面装有平面的蒸烤盘；炉体的上口装有环形的挂串盘，挂串盘的外边沿装在炉体围壁的上沿，挂串盘的中间开有圆形的挂串口，挂串口上装有顶盖，顶盖上面的中间装有顶盖把；挂串盘的内边沿上开有多条径向的条形槽口作烤串进出道，烤串进出道的外端位于挂串盘内边沿与外边沿之间的中部；它解决了普通燃碳烧烤炉，功能单一，使用不便的问题，特别适合家庭等场合烧烤使用。