一种食品加工用肉制品悬挂架，包括底座，底座下表面四角设置有行走轮，底座上表面左侧设置有蓄水箱，底座上表面右侧且远离蓄水箱的一侧左右两侧设置有支撑杆，底座上表面且位于支撑杆相对面设置有污水箱，污水箱内部设置有支撑柱，支撑柱左右两侧设置有悬挂结构，悬挂结构下方设置有若干个挂钩，支撑杆相对一侧设置有烘干结构，本实用新型提供一种食品加工用肉制品悬挂架，解决现有的悬挂结构仅仅肉制品悬挂起来，让其自然风干，但因自然风干过程条件受限，且时间较长，难以控制加工的质量，并且可能会导致肉制品的变质等风险，且在晾挂过程中，肉制品产生的油滴直接下落，容易导致下方悬挂结构上残留油滴，影响肉制品加工的环境卫生。