本实用新型公开一种叶片机构、油网装置及油烟净化设备，其中，所述叶片机构包括：第一叶片组件，所述第一叶片组件具有拼接端；第二叶片组件，所述第二叶片组件具有拼接端；所述第一叶片组件的拼接端与所述第二叶片组件的拼接端相互拼接，并具有沿预设转动轨迹相对转动后相互连接的连接状态，以及沿所述预设转动轨迹逆向相对转动后相互脱离的拆卸状态。本实用新型通过采用第一叶片组件的拼接端和第二叶片组件的拼接端相互旋转拼接，使用户可以沿预设轨迹转动实现第一叶片组件的相互连接，在需要清洗时，沿着预设轨迹的逆向旋转，实现第一叶片组件和第二叶片组件的拆卸，方便将整个叶片机构分段形成两个独立部分，实现分段清洗，降低清洗难度。