一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置
授权
摘要
本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体地说，涉及一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置，包括和面箱，箱盖上安装电机，电机的输出轴穿过箱盖，且末端同轴连接转轴，转轴底部设刮板，转轴上设和面杆，每个和面杆上均设搅拌杆，和面箱圆周外壁上对称设支撑杆，支撑杆顶部通过横梁连接，横梁中心位置开设螺纹孔，螺纹孔中设螺纹杆，螺纹杆末端与U型支架连接，箱盖两侧边上与滑槽对应的位置设滑块；该生物发酵蛋糕的均匀和面装置，和面箱呈半球型，便于和面发酵，透明窗让使用者可以观察到内部和面的状态，刮板防止和面箱内壁粘黏物，影响到和面搅拌，螺纹杆配合摇把在使用者手动控制下，便于移动整个箱盖与电机的位置。
基本信息
专利标题 ：
一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020935155.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-28
授权号 ：
CN212260296U
授权日 ：
2021-01-01
发明人 ：
阳厚敏
申请人 ：
重庆嘉利华食品有限公司
申请人地址 ：
重庆市开州区工业园区赵家轻工食品产业园12号
代理机构 ：
重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张正秋
优先权 ：
CN202020935155.5
主分类号 ：
A21C1/02
IPC分类号 ：
A21C1/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C1/00
制备面团用的混合或搓揉机械
A21C1/02
有立式安装工具的；搅或打机械
法律状态
2021-01-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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