一种防缠绕高效酶解反应釜
授权
摘要
本实用新型公开了一种防缠绕高效酶解反应釜，包括釜体，所述釜体外设有附加层，所述附加层与釜体外壁之间形成水浴加热腔，所述釜体内设有防缠绕搅拌装置，本实用新型采用水浴加热方式，使釜体液面上方内壁温度不会远高于酶解温度，避免了搅拌过程中因液面起伏使料液接触高温而加速蒸发，从而造成酶解液得率低；本实用新型采用带有叶浆的圆盘型搅拌器，保证搅拌效果的同时避免酶解液中的一部分肉类因为肉类纤维而缠绕在搅拌桨上，降低酶解效果，同时提高了搅拌器强度，避免搅拌叶浆在搅拌固形物含量高的出现变形现象；本实用新型两个搅拌器与水平面有一个20度夹角，且方向相反，从而在搅拌过程中使料液产生上下的对流效果，增强了搅拌效果。
基本信息
专利标题 ：
一种防缠绕高效酶解反应釜
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020922911.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-27
授权号 ：
CN212713557U
授权日 ：
2021-03-16
发明人 ：
李秉业李洪久赵彦刚赵兴冉
申请人 ：
山东天博食品配料有限公司
申请人地址 ：
山东省济宁市高新区接庄街道海川路6号
代理机构 ：
北京盛凡智荣知识产权代理有限公司
代理人 ：
李朦
优先权 ：
CN202020922911.0
主分类号 ：
C12M1/40
IPC分类号 ：
C12M1/40 C12M1/02 C12M1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/34
•用条件测量或信号传感方法测量或检验，如菌落计数器
C12M1/40
为使用游离的、固定的或与载体结合的酶特殊设计的装置，如含有固定化酶的流动床装置
法律状态
2021-03-16 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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