本实用新型公开了一种新型含水量秤，包括含水量秤本体，所述含水量秤本体的上端外表面设置有放置板，所述含水量秤本体的前端外表面设置有食物按钮、编辑按钮、功能按钮与计算机构，所述食物按钮位于编辑按钮的一侧，所述功能按钮位于编辑按钮的另一侧，所述计算机构位于功能按钮的上端，所述含水量秤本体的一侧外表面设置有扫描仪，所述含水量秤本体的后端外表面设置有支撑杆与充电接口，所述支撑杆的上端外表面设置有显示屏。本实用新型所述的一种新型含水量秤，该装置可方便将常见食物的含水量计算得出，通过显示屏进行显示，无需进行复杂的计算转换和通过不确定性的自我评估食物含水量等优点。