本实用新型公开了一种用于提取红枣多糖成分的加工装置，包括封盖、把手、进料口、外壳、出料口、电源线、电机箱、电机、转轴、插板、刀座、刀片、外圈、顶座、连杆和底座。本实用新型的有益效果是：进料口上大下小，呈漏斗形，便于加料，使其不易于洒出，加快进料速度，外壳外表面开设有观察窗，便于直观观察红枣粉碎情况，以控制粉碎颗粒的大小，插板通过插放在外壳内部开设的插槽内，与其呈可拆卸式连接，便于在完成粉碎后，能抽出插板，使红枣落入外壳底端，从而进行下一步加工，刀片通过螺丝与刀座呈可拆卸式连接，便于单独更换刀片，防止浪费，外壳下底面倾斜，便于红枣在重力的作用下自动从出料口流出，减少人工操作。