本实用新型提供了一种防止热量流失的炒锅，包括炒锅本体和锅柄，所述炒锅本体的外壁表面套接有保温罩，所述保温罩的两端开口，且可与炒锅本体锅壁固定安装，所述炒锅本体的底端处于保温罩外，所述保温罩与炒锅本体的接触表面设置有多组导热丝，所述导热丝均匀布设于保温罩的内壁表面。本实用新型解决了在户外进行野炊时，因室外温度与风力的影响，使锅体在加热过程中热量容易丧失，进而导致对食品的加热时间变长，增加了能源的损耗，不易于节能环保的问题，产生了能有效减少炒锅本体热量丢失、缩短了食物加热的时间，降低了能源损耗，有利于节能环保效果。