一种高塔喷雾干燥设备涉及干燥设备。主要是为解决目前干燥液体氨基酸速度慢、效果差的问题而设计的。它包括支架，塔体固定在支架上，塔体内上部有布风盘；喷枪固定在塔体顶部，喷枪下端经喷枪通过孔伸入到布风盘下方的塔体内，喷枪通过孔周围的布风盘上有风孔；塔体的底部有出料口。塔体下部的引风管另一端与第一旋风除尘器相连，第一旋风除尘器通过管道与风机相连。液体氨基酸储罐出料口连接的管道与柱塞泵连接，柱塞泵与喷枪通过上料管道相连；与风机相连的排风管道从液体氨基酸储罐伸出。热风炉的出风管与第二旋风除尘器相连，第二旋风除尘器与塔体上部的进气口通过进热风管道相连。优点是物料干燥均匀、效果好。