本实用新型公开了一种易携带的食品检测用流变仪，包括设备机架，所述设备机架的外侧固定安装有移动把手，所述设备机架的外侧活动安装有显示器，所述显示器的下端活动安装有电源接头，所述电源接头的上顿活动安装有控制键，所述设备机架的上端活动安装有连接板，所述连接板上活动安装有导向杆，所述连接板的上端固定安装有砝码台，所述设备机架内活动安装有进料管，所述进料管内活动安装有送料棒，所述进料管的外侧活动安装有加热套，所述加热套的内部活动安装有加热电阻，所述进料管的下端活动安装有出料口。该易携带的食品检测用流变仪，能随身携带，便于随时进行食品的检测，缩短工作的时间，提高工作的速度和效率，降低进行使用时候的成本。