本公开提供一种信息采集系统和电气设备。信息采集系统包括主控器、多个信息采集器、主线路和多个子线路，信息采集器和子线路设备一一对应，每个子线路的第一端与对应的信息采集器电连接，每个子线路的第二端和主线路的第一端电连接，主线路的第二端与主控器电连接，主控器被配置为通过主线路发送指定信息采集器的地址信息，每个信息采集器被配置为在通过对应的子线路接收到地址信息、且地址信息与自身地址相匹配的情况下，通过对应的子线路发送采集信息，以便主控器通过主线路接收采集信息。本公开能有效减少所需线缆的数量，从而能够提升产品的EMC抗干扰性能，大幅降低产品成本，有效提升产品的设计开发效率。