本实用新型公开了一种食品添加剂检测试验台，包括试验台，所述试验台上靠近其右侧的内部设有排水装置，所述试验台上靠近其左侧的内部开设有凹槽，所述凹槽内壁的左右两侧均通过轴承转动连接有螺杆，所述螺杆的左端穿出试验台的侧面，所述试验台上靠近其顶部的左侧转动连接有转动组件，所述转动组件和螺杆的表面均固定连接有皮带轮。本实用新型通过上述等结构的配合，实现了能够把试管和试剂放置板推出和收缩进试验台内，使得在对食品添加剂检测结束后能够及时的把试剂放置板和试管收紧试验台内，对试管和试剂放置板起到了保护作用，避免了试剂放置板上的试剂和试管长时间裸露在外容易受到污染，而影响检测的准确性。