本实用新型提供了一种混凝土搅拌锅可拆解式易于无死角清理装置，包括上盖锁定手柄、搅拌系统上盖、橡胶板锁定机构及耐磨橡胶板，所述搅拌系统上盖设有所述上盖锁定手柄，所述搅拌系统上盖底端设有橡胶板锁定机构，所述搅拌系统上盖底端设有耐磨橡胶板。本实用新型的搅拌系统的上盖可以开启；搅拌系统的底部护罩采用耐磨橡胶和半固定方式安装，同样可以打开；搅拌系统的上盖和底部护罩打开后，搅拌系统的内部不存在无法清理的死角，在不拆卸搅拌系统拌锅的情况下即可完成清理工作。