本实用新型公开了一种可调平车缝纫机，包括工作台及设置在工作台表面的机体，机体包括机头，工作台表面开设有凹槽，凹槽内部设置有抬升机构，抬升机构包括两组呈平行设置的剪叉臂及设置在剪叉臂顶部的升降座，机体远离机头的一端固定在升降座上，剪叉臂之间设置有驱动组件，驱动组件与剪叉臂连接并用于驱动剪叉臂的展开和收拢。本实用新型的有益性：本实用新型设置有抬升机构，则在平车缝纫机使用前，可将机体抬升，使得机头不断远离工作台表面，则方便操作者将待加工布料放入并铺平，从而完成加工前的预处理，则在预处理完成后，可使得升降座不断下降，从而带动机体不断下降直至复位，方便进行后续的缝纫操作。