本实用新型涉及一种油雾分离器的检测装置，涉及油雾分离器检测设备的技术领域，其包括油箱，油箱的顶部设有出气口，出气口上连通有油雾分离器，油雾分离器的输出端连通有烟尘浓度检测仪，油箱包括油烟发生区和油烟排出区，油烟发生区和油烟排出区间设有隔板；油烟发生区中间位置设有电加热管，油烟发生区沿其长度方向的两侧均设有注油管，注油管连通有注油装置，注油管朝向电加热管设有喷头，两个注油管下方均设有进气管，进气管连通有进气装置，油烟排出区的侧壁上设有补气装置。本实用新型具有提升油烟的形成速度和油液的利用率，同时减少油液进入油雾分离器，提升对油雾分离器检测的准确性的效果。