本发明涉及焊接技术领域，公开了一种智能电锡焊系统及电锡焊生产管理方法，其中系统包括焊笔和焊台，焊笔包括烙铁头，烙铁头连接有温度检测元件，温度检测元件连接于焊台，焊台设有温度控制模块和计时模块，焊台还连接有导通件，导通件用于与焊点所在的电路连接，计时模块用于在检测到导通件与烙铁头导通时或者在检测到烙铁头的实时温度下降速率达到预设速率时触发第一计时程序、在检测到导通件与烙铁头断开时结束第一计时程序并输出预热焊接总时长。本发明提供的一种智能电锡焊系统及电锡焊生产管理方法，可以对焊点焊接温度实现自动精准控制；可有效对焊接过程实现计时功能，准确反应焊接时长，有利于保证焊接质量，高效便捷。