一种提取高活性甘薯膳食纤维的方法
公开
摘要
本发明公开了一种提取高活性甘薯膳食纤维的方法，通过去杂、烘干、粉碎、加水调配后，采用物理筛分工艺、酶法提取工艺和超微粉碎工艺相结合的工艺，可从甘薯淀粉加工废渣中成功地制备出高浓度的低热量高活性甘薯膳食纤维，且口感好，纯度高。
基本信息
专利标题 ：
一种提取高活性甘薯膳食纤维的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468313A
申请号 ：
CN202011265971.0
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2020-11-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
许晓静李建学
申请人 ：
天津环湖农业科技有限公司
申请人地址 ：
天津市蓟州区天津上仓工业园富贵路8号
代理机构 ：
北京天奇智新知识产权代理有限公司
代理人 ：
龙涛
优先权 ：
CN202011265971.0
主分类号 ：
A23L33/21
IPC分类号 ：
A23L33/21 A23L5/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/20
降低营养价值；降低营养价值的营养食品
A23L33/21
添加不易消化的物质，如食用纤维
法律状态
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
