本发明涉及一种水合物开采系统及方法，该系统包括水合物开采水平井，用于以水平井的方式开采浅层水合物赋存区；采油采气系统，用于开采常规油气藏；注水注气系统，用于给常规油藏补充能量，并为持续加热所述浅层水合物赋存区供给流体；水合物储层加热系统，包括从所述水合物开采水平井的下部水平横穿过的一段加热水平井，用于加热所述浅层水合物赋存区；气体处理系统，用于对开采自所述浅层水合物赋存区的天然气进行气液分离并收集气体；气举采油系统，通过将收集压缩后的天然气注入到井筒内，用于举升原油。本发明开采系统使水合物藏的开发和常规油气藏的联合开发互惠互利，优势互补，大大降低了开采成本。