本发明涉及用于工程机械的电液控制系统，其包括：液压锁总开关；与液压锁总开关电连接的液压锁继电器；与液压锁继电器电连接的液压锁电磁阀；和控制器，其与工程机械的主泵和主阀电连接以便控制主泵和主阀的动作，其中控制器配置为：检测液压锁总开关的关闭信号；检测液压锁继电器的开启信号；其中，当控制器没有检测到液压锁总开关的关闭信号并且检测到液压锁继电器的开启信号时，控制器发送电信号到主泵和主阀以便控制主泵和主阀处于工作状态。该电液控制系统能够避免由于操作手柄等被意外触及或误操作引起的执行机构误动作，消除安全隐患。本发明还涉及用于工程机械的电液控制方法和包括该电液控制系统的工程机械。