本发明公开了一种方便捞出的多方格油炸机，包括油炸箱和隔板，所述油炸箱右侧的底部贯穿有电动出油阀，且油炸箱内放置有承载框，同时承载框上端面的左右两侧均固定有第一提手，所述隔板卡合连接在承载框的内侧，且承载框的底部卡合连接有承载网板，所述油炸箱的左右内壁上均固定有支撑卡条，且支撑卡条上放置有滤网，所述油炸箱的内底部固定有电热板，该方便捞出的多方格油炸机，在进行油炸之前可将隔板卡合放置在对应的限位竖条之间，从而对油炸食品起到分隔放置的作用，将油倒放进油炸箱内后，再将油炸食品放置在承载框内，电热板可对油进行加热，方便对食品进行油炸处理，且滤网可对油进行过滤处理，残渣残留在滤网上。