本发明是设置在包皮食品制造器上设置的馅注入装置下侧，由外皮输送装置输送外皮后运行，向设置于包皮食品制造器的馅注入装置下侧的闸板装置的下侧注入馅时，可以彻底防止包皮食品的外皮向外侧方向展开的包皮食品防发胀破裂装置被增加设置成一体而构成特殊结构，给包皮食品的外皮注入馅时，外皮完全不会发胀破裂，不会产生不合格品，始终制造出外观好看、大小均等的包皮食品，而且将包皮食品防发胀破裂装置与宽度调节机构连接设置，根据包皮食品的种类和大小，包皮食品防发胀破裂装置的防外皮发胀破裂闸板的前端部相对应地收缩而形成的宽度的大小可以被自由调整，从而方便地制造出与不同种类和大小对应的包皮食品。