本实用新型涉及鸡蛋加工设备技术领域，且公开了一种鸡蛋加工用蛋液蛋壳全自动分离装置，包括箱体，所述箱体的左侧的顶端设有投料仓，所述箱体右侧的中部固定安装有电机，所述电机的左侧固定连接有转轴，所述转轴的左端固定连接有破碎杆，所述箱体的右侧开设有位于电机下方的排物口，所述排物口的底部固定安装有位于箱体中部的过滤网。本实用新型通过电机带动破碎杆对进入的鸡蛋进行破碎，然后使蛋液经过滤网与蛋壳分离，再经分离板上的分离槽使蛋清蛋黄分离，实现了全自动分离的功能，避免了通过人工对蛋液进行分离的操作，极为省时省力，保证了鸡蛋加工稳定高效的进行，从而提升了鸡蛋的加工效率，提高了装置的合理性和可行性。