本实用新型公开了一种用于啤酒生产的酒糟存储装置，包括安装架和酒糟筒，所述安装架包括主板、旋转接头、支撑板和上板，所述主板的中部固定连接有支撑板，所述主板的上端滑动连接有上板，所述上板的一端和主板的一端均通过旋转接头连接有酒糟筒，所述酒糟筒包括顶盖、上中盖、筒体、下中盖和底盖。本装置通过安装架旋转安装酒糟筒，发酵结束后可直接对筒体内部挤压将液体酒和酒糟分离，锁紧螺栓，可密封筒体，避免空气进去筒体内部，可长期存储酒糟或者液体酒和酒糟混合物，取出酒糟可直接打开底盖，酒糟的存取简便，密封性好，存储时间长，便于清洗。