本实用新型涉及牛肉解冻技术领域，尤其为一种牛肉解冻池，包括外壳，外壳内开设有解冻腔和两个加热腔，解冻腔与加热腔之间的挡板上开设有若干圆孔,圆孔的下方设有第一通孔，外壳的前后侧壁均开设有第二通孔，第二通孔的一侧设有电机，电机的输出轴上设有若干扇叶，第一通孔内设有圆板，圆板上开设有若干出水孔,加热腔的左右内壁与底面均设有若干加热块，将电机和加热块都接通电源使其工作，加热块使加热腔内的水变热，电机的输出轴带动扇叶转动，将热水通过出水孔推送进解冻腔中，两个加热腔内推送的水流会相互挤压向四周扩散，使热水扩散到每个角落，冷冻的牛肉也在无规则的移动，使冷冻牛肉与热水充分的接触，快速解冻。