本实用新型涉及化工技术领域，尤其涉及一种化学工程萃取分离装置，包括萃取筒，所述萃取筒的侧壁贯通连接有进料口，且萃取筒的底端底端贯通连接有出料口，所述萃取筒的上端中心位置处固定安装有变频电机，所述出料口的一端与阀门贯通连接，所述变频电机的底端固定连接有搅拌轴，且变频电机的一侧设置有手柄，所述手柄的底端固定连接有螺杆。本实用新型中通过使用者改变变频电机的转速，使变频电机带动搅拌轴转动，在不同的转动下产生的离心力不同，从而使滑块在滑槽内向上移动，从而改变了第一铰接杆和第二铰接杆之间的夹角，从而方便使用者扩大了搅拌范围，使溶液混合更加均匀。