本实用新型公开了一种淀粉搅拌缸，包括缸体和搅拌过滤箱，所述搅拌过滤箱左内壁上侧设置有电动推杆，所述电动推杆的伸缩轴与所述缸体的左外壁相连，所述缸体的左右内壁之间设置有光杆，所述搅拌过滤箱与所述光杆滑动连接、且可沿所述光杆左右滑动，所述搅拌过滤箱内设置有多个搅拌辊，所述搅拌辊包括两圆盘、转轴、多个搅拌杆和伺服电机，所述搅拌过滤箱的底部均匀设置有滤孔，所述搅拌过滤箱的下方设置有下料板，所述下料板左高右低倾斜设置在所述缸体的左右内壁之间，所述缸体右侧壁的下侧对应设置有出料口，本实用新型不仅能避免淀粉在底部堆积，搅拌效果好，而且具有过滤功能，保证淀粉的质量。