本实用新型公开了一种茶叶脱水装置的网格盘，包括固定环、罩环、网格盘骨架和设置于网格盘骨架上的网板，网格盘骨架由中心柱、外环、桨叶环以及设置于中心柱和外环之间的多根连接筋组成，网板具有一与中心柱相对应的连接孔，网板固定于中心柱和外环之间并位于连接筋的下方，桨叶环外侧具有多片与连接筋数量相对应的桨叶，桨叶环通过固定法兰固定在中心柱的下端并使桨叶和连接筋夹持网板，外环的外周和固定环的内周还设有相互对应的滚珠槽，滚珠槽内填充有多个滚珠，外环的顶部还设有一圈连接环，罩环螺接在连接环上并覆盖外环和固定环之间的间隙，本实用新型可使茶叶受热更加均匀，并防止其收缩结团。