本实用新型涉及废水处理技术领域，且公开了水产加工废水油水分离装置，包括主框，所述主框的顶部开设有进料口，所述排油管的底部固定连接有储油罐，所述主框的外侧活动连接有弹簧轴，所述弹簧轴的外侧固定连接有密封盖，所述主框的外侧固定连接有密封垫。通过进料口使得废料进入主框的内部，而主框的内部通过固定块将筛板固定在固定块的内侧，使得废料在进入主框的内部后，会首先通过筛板，由于筛板的表面开设有通孔，使得在废料通过筛板时，会使得能够过滤大部分的杂质，而后过滤后的废料会进入筛板的底部。通过开启水泵，此时使水泵停止运行，并通过手持手轮转动，从而达到水油分离的效果。