一种蛤肉腌制实验装置
授权
摘要
本实用新型涉及腌制食品技术领域,特别是一种蛤肉腌制实验装置，包括底板，所述括底板顶面的一侧固定连接有支撑腿，所述支撑腿远离底板的一端固定连接有固定板，所述固定板顶面的中部固定连接有轴承，所述轴承的内圈固定连接有搅拌桶。本实用新型的优点在于：通过设置了进液管，进液管的表面固定连接有若干喷液管，且喷液管的长度均小于搅拌桶内壁的半径，喷液管的表面开设有若干出液孔，能够使进液管与喷液管在搅拌桶转动时搅拌蛤肉，在搅拌的同时将腌制液均匀的从若干出液孔中喷洒出来，这样使腌制液可以直接深入到蛤肉层的内部，无需顶部加入腌制液，并且在搅拌的同时加入腌制液可以提高腌制液分布均匀性，达到提高腌制效果的目的。
基本信息
专利标题 ：
一种蛤肉腌制实验装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921795265.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-10-24
授权号 ：
CN210671996U
授权日 ：
2020-06-05
发明人 ：
林杰
申请人 ：
蛤老大（福建）食品有限公司
申请人地址 ：
福建省莆田市城厢区灵川镇太湖工业园区
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921795265.X
主分类号 ：
A23L17/50
IPC分类号 ：
A23L17/50 B01F9/12 B01F15/02
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L17/00
水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理
A23L17/50
软体动物类
法律状态
2020-06-05 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN210671996U.PDF
PDF下载
