本实用新型提供了一种锅把手以及具有其的烹饪锅，所述锅把手包括：把手安装座、把手主体、螺杆以及螺帽，所述螺杆的第一端可拆卸地卡固至所述把手安装座，所述把手主体为空心套状结构，所述把手主体外套于所述螺杆且所述把手主体的第一端与所述把手安装座插接适配，所述螺帽从所述把手主体的第二端插入所述把手主体内以与所述螺杆的第二端螺接。由此，采用上述快拆式把手，手动拧下螺帽就能将把手主体、螺杆从把手安装座上拆下，拆装更便捷、省时；无需借助安装工具的锅把手设计无需借助安装工具便可快速简便的完成拆装，且容易收纳。