本实用新型涉一种喷气剥离系统及其中控制供气装置的脚控气体流速装置；包括依次连接且贯通的喷气剥离电切头、金属输气管以及手柄；手柄一端通过气管与供气装置连通；气管上连通有气动控制阀和气体流速传感器；还包括脚踏气控装置，脚踏气控装置包括固定座，固定座上方设有脚踏板，脚踏板通过弹性连接件与固定座固接，固定座上设有定位滑槽，定位滑槽内滑动连接有滑动杆，滑动杆伸出定位滑槽与脚踏板固接，置于定位滑槽内的滑动杆底部设有距离传感器；还包括控制器及气体流速数据转换器；气体流速数据转换器与控制器电连接，气动控制阀与控制器电连接；本实用新型精准的实现了针对深部腹腔脏器分离和治疗。